Zur großen Freude aller kehrt nach und nach die Normalität in unsere Reha Werkstätten zurück. Es finden wieder arbeitsbegleitende Maßnahmen (ABM) statt.

Diese Chance wurde von den Teilnehmenden der Koch-ABM ergriffen und sie kochten zu Beginn gemeinsam ein Festessen, welches auch in einem sehr stilvollen Rahmen serviert wurde.

Als Vorspeise gab es Rucola-Basilikum-Erdbeer-Salat mit einem Honigdressing. Als nächstes folgte ein Karotten-Kokossüppchen mit Mango Stücken. Der Hauptgang bestand aus zweierlei Nudelauflauf, gefolgt von einem Erdbeer-Tiramisu als Dessert.

Die Gruppe plante das Menü, übernahm den Einkauf dazu und kochte unter fachlicher Anleitung diese Köstlichkeiten.

Am Ende saßen alle zufrieden und mit viel Genuss am Tisch.

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